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50 Shades of Green oder „Das Märchen von der Avocado“ – Eine Liebeserklärung an Regionalität, Fairness und bewussten Verzicht.

50 Shades of Green oder „Das Märchen von der Avocado“ – Eine Liebeserklärung an Regionalität, Fairness und bewussten Verzicht.

Disclaimer: Dieser Artikel ist nicht die Fortsetzung der Romanserie von E.L. James. Dennoch wird der aufmerksame Leser auch etwas Zuckerbrot und vor allem Peitsche darin finden 🙂Besonderer Dank gebührt im Übrigen Matthias Middendorf für seine Inspiration zu...

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Vote with your fork!

Vote with your fork!

Well, this was my first weekend at the Slow Food Youth Academy of Slow Food Germany. I am once again shocked by all the facts and the truth behind what some want to make us believe. And on the other hand I am more motivated than ever to drive a good, clean and fair food system together with the 25 change makers from the Slow Food Youth Academy in Germany.

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